食品学院组织学生专业技能大赛

5月21日食品科技学院组织第六届专业技能大赛，学院大一、大二、大三学生参加了比赛。

比赛分专业进行，其中食品质量与安全专业学生进行了观察酵母细胞形态的比赛；食品科学与工程专业进行了蛋糕烘烤比赛；食品科学与工程专业学生还进行了水果拼盘创新和DIY蛋糕大赛；酿酒工程和生物工程专业进行了开瓶塞、贴标签、品酒和专业知识问答比赛。

参赛作品展示

比赛中，同学们以新奇的想象力制作出精美的水果拼盘和奶油蛋糕，并解说其制作创意，充分展示了同学们的动手能力和专业知识掌握水平。

获奖选手合影

通过组织学生专业技能大赛，不仅提高了同学们的动手操作能力，还培养了同学们的求异思维、创新精神，为培养创新型人才提供了平台。（编辑：孙艳敏 审核：李学锋）